El Ministerio de Educación fijó nuevos valores para las raciones que reciben las escuelas de la provincia. El monto para el comedor pasó a $1.502 por alumno y el de la copa de leche a $626. La actualización es del 9,3%.
El Gobierno de Santa Fe, a través del Ministerio de Educación, actualizó los montos destinados a los servicios de comedores escolares y copa de leche que funcionan en establecimientos educativos de toda la provincia.
La medida quedó establecida mediante la Resolución N.º 2348, firmada por el ministro de Educación, José Goity, y contempla una actualización del 9,3% respecto de los valores establecidos en enero de este año.
A partir de la nueva disposición, las instituciones recibirán $1.502 por cada alumno o alumna que asista al comedor escolar, mientras que la partida correspondiente a la copa de leche será de $626 por estudiante.
En comparación con los valores fijados en enero, el incremento representa $276 adicionales por cada ración de comedor y $115 por cada copa de leche.
Una actualización prevista por ley
La actualización se realiza en el marco de la Ley Provincial N.º 13.960, que establece la actualización periódica de los montos destinados a las raciones diarias de los servicios de alimentación escolar.
Según la normativa, estas actualizaciones deben realizarse durante los meses de abril, agosto y diciembre de cada año.
Para determinar los nuevos valores se tomó como referencia la variación acumulada del Índice de Precios al Consumidor (IPC) elaborado por el IPEC entre marzo y julio de 2026, que alcanzó el 9,3%.
Cuántas escuelas brindan estos servicios
En Santa Fe funcionan más de 5.000 establecimientos educativos. De ese total, alrededor de 2.000 cuentan con servicio de copa de leche y cerca de 900 ofrecen comedor escolar, además de las cocinas centralizadas que abastecen a distintos establecimientos.
De acuerdo con los datos difundidos en la información oficial, aproximadamente 500.000 niños, niñas y adolescentes reciben la copa de leche, mientras que cerca de 200.000 cuentan con una ración de comida en los comedores escolares.
Reclamo de los cooperadores escolares
La actualización de los montos se produce además en un contexto de crecimiento de la demanda de estos servicios.
Desde la Federación de Cooperadores Escolares advirtieron sobre el incremento de las raciones y señalaron que también aumentaron los pedidos de apertura de nuevos servicios de copa de leche y comedores en establecimientos que anteriormente no los tenían.
La situación vuelve a poner en el centro de la discusión el funcionamiento de los servicios alimentarios escolares y los recursos necesarios para garantizar la cobertura en las escuelas santafesinas.
