La Provincia cerró su participación en la 30ª edición de la FIT, realizada en Buenos Aires, con una propuesta que combinó el impulso de los Juegos Suramericanos, los atractivos naturales y los sabores regionales. También se destacaron las nuevas conexiones aéreas internacionales y las alternativas para las vacaciones de verano.
Santa Fe concluyó su participación en la 30ª edición de la Feria Internacional de Turismo de América Latina (FIT), que se desarrolló en el predio de La Rural, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. La provincia presentó una propuesta orientada a fortalecer su posicionamiento como destino turístico y a promover las economías regionales de cara a la próxima temporada estival.
La delegación estuvo encabezada por el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, quien destacó el potencial de los Juegos Suramericanos Santa Fe 2026 y del programa Sabores de Santa Fe como herramientas para impulsar la actividad turística, gastronómica y comercial.
Durante la feria, la Provincia también puso en valor su diversidad geográfica, los corredores costeros, las propuestas de naturaleza y la ampliación de la conectividad aérea.
Los Juegos Suramericanos como impulso turístico
La experiencia de los Juegos Suramericanos, que se desarrollaron en Santa Fe, Rosario y Rafaela, fue uno de los ejes de la presentación provincial. La infraestructura deportiva y la capacidad organizativa mostradas durante la competencia se presentaron como parte de un legado que puede contribuir a recibir nuevos acontecimientos deportivos, culturales y turísticos.
En el stand santafesino estuvo presente Capi, la mascota oficial de los Juegos, que acompañó las actividades y recibió a los visitantes.
La ciudad de Santa Fe destacó su oferta turística vinculada con la laguna, el río y los espacios renovados a partir de las obras realizadas para el evento. Rosario, por su parte, presentó sus atractivos urbanos y su proyección como sede de grandes encuentros, con la mirada puesta también en los Juegos Panamericanos Junior de 2029.
Naturaleza, pesca y escapadas para el verano
Otro de los puntos centrales fue la promoción de los destinos naturales y las alternativas de turismo de cercanía. La propuesta incluyó los más de 700 kilómetros de costa sobre la cuenca del río Paraná, la pesca deportiva, las actividades náuticas y las opciones de ecoturismo.
También se difundieron los atractivos del sitio Ramsar Jaaukanigás, el circuito de lagunas del sur provincial y las propuestas de turismo rural e histórico que ofrecen municipios y comunas.
La agenda de espectáculos, festivales y actividades culturales de las principales ciudades completó la presentación, con el objetivo de ampliar las opciones para quienes elijan Santa Fe durante las vacaciones.
Sabores de Santa Fe: gastronomía e identidad regional
El programa Sabores de Santa Fe fue uno de los protagonistas del espacio provincial, con clases de cocina en vivo, degustaciones y presentaciones de productos característicos de distintas localidades.
Participaron los chefs Agustín Baragiola y Diego Tapia, junto con representantes de localidades y emprendimientos que mostraron parte de la identidad gastronómica santafesina.
Entre las propuestas se destacaron las tradicionales frutillas al disco de Coronda; los quesos, el dulce de leche y la torta alemana de Esperanza; las nueces pecán de Humberto Primo; y la degustación de ajenjo vinculada con la Fiesta Provincial de la Fonda Italiana de Zenón Pereyra.
La oferta se completó con alfajores, helados artesanales, chocolates, aceitunas, cerveza artesanal, vermut santafesino y productos del Distrito Puerto de Santa Fe. También participó el creador de contenidos Lorenzo Canteli, conocido como “El Chimi Santafesino”.
La iniciativa buscó vincular la gastronomía con la producción local y mostrar la diversidad de sabores que ofrecen las distintas regiones de la provincia.
Más conexiones aéreas para atraer visitantes
Durante la FIT, el Gobierno provincial también destacó las gestiones para ampliar la conectividad aérea y facilitar la llegada de turistas. Entre los anuncios se encuentran nuevas operaciones hacia Brasil, la extensión de los vuelos a Maceió y la conexión directa entre Rosario y Madrid.
Además, se informó el incremento de las frecuencias de la ruta entre Santa Fe y Florianópolis para la temporada de verano.
Desde la Provincia señalaron que estas conexiones, junto con la promoción de destinos y grandes eventos, forman parte de una estrategia para fortalecer la actividad turística, dinamizar el consumo y generar oportunidades para los sectores productivos de Santa Fe.
