La Cámara de Frigoríficos de Santa Fe cuestionó la propuesta del Gobierno nacional para que los aportes al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina dejen de ser obligatorios. Advierten que la medida podría afectar herramientas de promoción, investigación y apertura de mercados.
La Cámara de Frigoríficos de Santa Fe (Cafrisa) manifestó su rechazo al proyecto impulsado por el Gobierno nacional que propone modificar el sistema de financiamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
La iniciativa, impulsada por el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, plantea modificar la Ley 25.507 para que las contribuciones que actualmente realizan productores y frigoríficos dejen de tener carácter obligatorio y pasen a ser voluntarias.
Desde Cafrisa, que nuclea a más de 20 frigoríficos de consumo y exportación de la provincia, consideraron que el IPCVA constituye una herramienta estratégica para toda la cadena de ganados y carnes, especialmente por su participación en la promoción internacional de la carne argentina, la generación de información técnica, la investigación, la capacitación y el impulso al consumo interno.
Qué propone el Gobierno
Actualmente, el financiamiento del IPCVA se sostiene mediante aportes obligatorios de los distintos eslabones de la cadena. De acuerdo con la información difundida sobre el anteproyecto, la propuesta oficial apunta a que esas contribuciones pasen a ser voluntarias.
El esquema vigente contempla un aporte del 0,07% para los productores y del 0,02% para la industria, calculado sobre el valor de la hacienda en faena. La modificación implicaría que el organismo deba sostenerse mediante contribuciones voluntarias o mediante la prestación de servicios comerciales.
La discusión no es nueva. En julio, las principales entidades de productores y cámaras frigoríficas del país ya habían expresado su rechazo a una modificación de este tipo y advertido sobre el riesgo de que el cambio termine debilitando financieramente al instituto.
La posición de los frigoríficos santafesinos
Desde Cafrisa señalaron que las actividades desarrolladas por el IPCVA tienen un impacto que alcanza a toda la cadena, incluso a quienes no participan directamente de determinadas acciones.
Entre los aspectos que destacaron aparecen la promoción de la carne argentina en mercados internacionales, la participación en ferias, la apertura de nuevos destinos comerciales, la capacitación y el acceso a información técnica.
La entidad también recordó que mantiene una participación activa en distintas comisiones del IPCVA y en su consejo asesor, junto con otras organizaciones vinculadas a la producción y la industria.
Para los frigoríficos santafesinos, cualquier modificación del sistema debería analizarse teniendo en cuenta el impacto que podría generar sobre esas herramientas.
Piden una discusión sectorial
Cafrisa aseguró que comparte el objetivo oficial de mejorar la competitividad, reducir costos y simplificar la actividad productiva, pero consideró que esos objetivos no deberían alcanzarse debilitando instrumentos que, según la entidad, generan beneficios concretos para el sector.
En ese marco, los frigoríficos santafesinos reclamaron abrir una instancia de diálogo entre el Gobierno nacional, los productores y la industria para analizar alternativas antes de avanzar con una modificación de la normativa.
El debate sobre el futuro del IPCVA se suma así a una discusión más amplia dentro de la cadena de ganados y carnes: cómo reducir costos y avanzar hacia una mayor eficiencia sin perder herramientas de promoción y apertura de mercados.
Un organismo con perfil exportador
El IPCVA tiene entre sus principales funciones la promoción de la carne vacuna argentina tanto en el mercado interno como en el exterior. Para Santa Fe, que cuenta con una importante industria frigorífica y un fuerte perfil agroexportador, el funcionamiento del organismo también forma parte de la estrategia para ampliar la presencia de sus productos en mercados internacionales.
De hecho, el Gobierno de Santa Fe viene trabajando con frigoríficos y organismos técnicos para fortalecer la industria frigorífica provincial con perfil exportador, en una agenda que incluye competitividad, certificación de calidad y apertura de nuevos mercados.
La discusión por el financiamiento del IPCVA continuará ahora en el ámbito nacional, mientras las entidades del sector reclaman que cualquier modificación sea producto de un acuerdo y contemple el impacto sobre toda la cadena.
